◆ 特産品のご紹介 ◆

万能調味料！

昔ながらの南蛮漬け「ピッ辛」。刻んだ西和賀産青唐辛子がたっぷり入った醤油ベースの調味料。大辛はけっこう辛めです！びりびりとしたに舌にしびれる辛さです。辛いものが好きな方には、おすすめ。スプーンの先に少しだけでも、かなり辛いので、まずは少量から味調整してみてください。

冷やしそうめんやうどんのおつゆにいれて食べると、一瞬にして辛くなります。冷奴や、野菜炒めなどどんな料理にもお使い頂けます。